Senin, 26 Maret 2018
Ayam goreng bumbu tuturuga
AYAM GORENG BUMBU TUTURUGA
Bahan-Bahan Yang Diperlukan :
1 ekor ayam potong 8 bagian
2 sendok teh air jeruk lemon
5 lembar daun jeruk buang tulangnya
1 batang serai ambil putihnya, iris
250 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1 cm jahe
2 cm kunyit bakar
4 butir kemiri sangrai
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Pembuatan :
Lumuri ayam dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
Ungkep ayam, bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air sampai meresap.
Angkat ayam. Goreng sampai matang.
Panaskan sisa bumbu. Masak sampai kental.
Sajikan ayam dengan bumbunya.
Jumlah Porsi :8 porsihttp://play.google.com/store/apps/details?id=com.veronk.resepayamgoreng
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar