Maryam

Ginger house bread

Bahan Gingerbread House :

500 g tepung
125 g butter
225 g gula palem
2 1/2 sdt bubuk jahe
1 1/4 sdt bubuk kayumanis
1/2 sdt soda kue
4 sdm madu
2 btr telur (yang agak besar)

Bahan Royal Icing :
425 g gula icing
70 g putih telur
Seujung sendok cream of tartar/zitrun zuur
Pewarna makanan secukupnya
Cara Membuat Royal Icing :
Kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan gula icing sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur merata.
Tambahkan cream of tartar, aduk rata. Bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna yang diinginkan. Tambahkan pewarna makanan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur merata.

White toast bread

White Toast

Bahan Resep Dasar:

600 gram tepung terigu protein tinggi
9 gram ragi instan
40 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
350 ml air es
60 gram mentega putih
1 1/2 sendok teh garam
Cara Pengolahan :

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.Timbang masing-masing 180 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.Giling tipis memanjang. Gulung sambil dipadatkan dan ditekan. Giling lagi dan gulung.Letakkan di loyang 30x12x12 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Masing – masing loyang isi 6 adonan. Tutup 1/2 bagian loyang. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Tutup rapat loyang.Oven 35 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 12 potong

Terik sapi

Resep Terik Daging Hidangan khas Jawa Tengah ini sekilas mirip dengan opor, hanya saja kuah terik daging jauh lebih kental dan berbumbu dibandingkan kuah opor. Dan tidak seperti opor yang biasanya menggunakan ayam kampung, resep terik daging ini menggunakan daging sapi has dalam sebagai bahan bakunya. Dengan bumbu yang beraneka ragam dan santan kental menjadikan hidangan ini bercita rasa sangat gurih, cocok dipadukan dengan masakan sayuran yang tidak banyak memakai bumbu, misalnya sayur bening bayam. #Bahan: 500 gr daging has dalam, potong 10 bagian 250 ml santan kental 3 sdm minyak goreng untuk menumis 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun salam 3 cm Lengkuas, memarkan Bumbu halus: 4 siung Bawang Putih 6 btr kemiri 8 btr Bawang Merah 1 sdm ketumbar 1 sdt jintan 1 sdt merica 1 cm kunyit 3 cm jahe 1 sdm garam 1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis semua bumbu halus, daum salam, serai, lengkuas hingga layu dan harum
2. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna dan terasa empuk.
3. Masukkan santan kental. Masak kembali hingga santan mengering dan daging empuk, angkat.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng. https://play.google.com/store/apps/details?id=com.developermuslim.resepdagingsapi

Loker

Ayam kuluyuj

AYAM KULUYUK HERS

Bahan-bahan
300 gram fillet ayam
2 sdt kecap asin
1/2 sdt lada bubuk
1 butir telur
Bahan pelapis:
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
Bahan saus asam manis:
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1/2 buah wortel, iris panjang
1/2 buah ketimun, buang bijinya lalu iris panjang
1 buah tomat, iris2
Secukupnya paprika, iris panjang, sy skip ngga punya
Secukupnya kembang kol, sy tdk pakai
1 buah cabe merah besar, buang bijinya iris panjang
3 sdm saos tomat
1,5 sdm gula pasir
1 sdt cuka
Secukupnya garam
300 ml air
1 sdm tepung maizena larutkan dgn sedikit air
Langkah
Potong2 ayam lalu lumuri dengan kecap asin dan merica bubuk. Diamkan minimal 30 menit.
Lalu celup ke kocokan telur, lalu gulingkan ke campuran tepung pelapis. Remas2 sedikit. Lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
Buat bahan saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukan kembang kol dan wortel. Masak hingga layu. Sy tanpa kembang kol ya.
Masukan tomat, paprika dan cabe.lalu masukan saus tomat, cuka, garam dan gula. Aduk2 rata. Sy tanpa paprika.
Masukan air dan bumbu sisanya.
Masukan larutan maizena. Masak hingga mendidih dan mengental.
Sesaat sebelum di angkat masukan ketimun. Aduk rata. Matikan api.
Tata ayam di piring saji. Siram dengan bahan saus.

Menu paket

Man editing

Chiken gordon blue

Spagheti carbonara

Chicken katsu

Kakap asem manis

Beef bulgogi

Rendang minang

Rendang daging kalio

Rendang daging jawa

Rendang ayam kampung

Rendang ayam

Rendang daging kambing

Rendang daging lada hiyan

Soto betawi

Waktu puasa

Negara yang Waktu Puasanya Paling Lama

1. Islandia - 22 Jam
Umat muslim di Islandia harus menuntaskan makan sahur pada pukul 2 pagi dan baru bisa berbuka pada tengah malam pukul 00.
Saat ini komunitas muslim Islandia cuma beranggotakan 770 orang.
Menjadikan negara kepulauan di jantung Atlantik itu sebagai negara dengan penduduk muslim terkecil di dunia.
2. Swedia - 20 jam
3. Alaska - 19,45 Jam.
4. Jerman - 19 Jam
5. Inggris - 18,55 Jam
.6. Kanada - 17,7 jam
7. Turki - 17,5 Jam

Survey untuk orang yang berpuasa, bila dilihat dari wakrunya;

Ttd : hers

Surat pernyataan

                                                                                Cisarua  8 mei 2018
         

    Dengan hormat

Dengan surat ini saya atas nama:  Rangga hardian
                                            Departmen: f & b  product
                                             Jabatan     :  cookI 1

       dengan adanya pembicaraan mengenai absensi kehadiran yang berakibat saya harus menerima konseling dari atasan saya dan Menyatakan  bahwa saya masih ingin bekerja di grand ussu hotel convention, dan saya meminta maaf yang sebesarnya, dengan adanya ke salahan yang saya buat  pada departement tempat saya bekerja,yaitu masyalah absensi yang dianggap dapat menghambat kelancaran operasional, pada hari minggu tanggal 6 mei 2018,, saya tidak masuk kerja tanpa adanya pemberitahuan kepada atasan saya,
Dengan kejadian itu saya di sarankan untuk membuat surat pernyataan ini,, dengan berbagai pertimbangan,dan tanpa adanya paksaan,,

  Dengan demikian saya ucapkan banyak terima kasih

                                                                                Hormat saya
 

                                                                           Rangga hardian

French bread

Bahan:
700 gr tepung terigu protein tinggi
15 gr ragi instan
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
250 cc air hangat
25 gr mentega, kocok hingga lembut
Cara membuat:
1. Campur bahan kering, aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung hingga tercampur rata. Masukkan mentega, uleni hingga adonan dasar roti kalis.
2. Bulatkan adonan, diamkan selama kurang lebih 50 menit hingga mengembang. Kempiskan adonan, bagi menjadi dua bagian. Masing-masing dibentuk bulatan dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
3. Kempiskan lagi adonan, masing-masing dibentuk bulat panjang. Letakkan di atas loyang yang sudah dibasahi air. Gunakan pisau tajam untuk menggurat-gurat permukaan adonan. Olesi permukaannya dengan air garam, diamkan lagi selama kurang lebih 40 menit.
4. Panggan dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga permukaannya berwarna kuning kecokelatan atau selama kurang lebih 45 menit.

Pudding tarlette

Roll cake

Mocha spone cake

Black paper