Bahan Gingerbread House :
500 g tepung
125 g butter
225 g gula palem
2 1/2 sdt bubuk jahe
1 1/4 sdt bubuk kayumanis
1/2 sdt soda kue
4 sdm madu
2 btr telur (yang agak besar)
Bahan Royal Icing :
425 g gula icing
70 g putih telur
Seujung sendok cream of tartar/zitrun zuur
Pewarna makanan secukupnya
Cara Membuat Royal Icing :
Kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan gula icing sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur merata.
Tambahkan cream of tartar, aduk rata. Bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna yang diinginkan. Tambahkan pewarna makanan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur merata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar